식품의약품안전처 전경 / 식품의약품안전처
식품의약품안전는 K-급식의 해외 시장 진출을 지원하기 위해 ‘주요국 급식 관련 식품 위생 규정 및 현황’을 식약처 누리집에 공개한다고 15일 밝혔다.
이번 조치는 국내 단체급식 기업들이 해외 수출 과정에서 겪는 규정과 제도 이해 부족으로 인한 어려움을 해결하고, K-급식의 글로벌 시장 확대를 지원하기 위해 추진됐다.
식약처는 미국, 캐나다, 인도, 중국, 베트남, 사우디아라비아, 아랍에미리트 등 7개국의 급식 안전 관리 법령, 인허가 절차, 시설 기준, 영업자 준수사항, 행정처분 기준 등을 체계적으로 분석했다.
특히 베트남과 중동 지역은 지난해 2월 열린 ‘해외진출 급식업체 간담회’에서 업계가 전략적 진출 지역으로 선정한 국가들로, 이들 지역의 정보를 중점적으로 다뤘다.
예를 들어 베트남에서는 식음료 서비스 영업자가 ‘식품안전조건 충족시설 인증서’를 취득해야 하며 아랍에미리트의 두바이 지역에서는 모든 외식업체가 'FoodWatch' 시스템에 등록해야 영업이 가능하다.
이러한 분석 결과는 국내 기업들이 수출 대상국의 규정을 이해하고 적절히 대비할 수 있는 기회를 제공한다.
국내 단체급식의 해외 매출은 꾸준히 증가하고 있다. 2023년 기준 아워홈, 현대그린푸드, 삼성웰스토리의 해외 매출 총액은 약 6530억 원으로 전년 대비 14% 증가했다.
식약처는 이번 조사를 통해 국내 기업들이 주요국의 급식 안전 관리 제도를 이해하고 규정 위반으로 인한 행정 제재를 최소화하며 안정적으로 시장에 진출할 수 있도록 지원할 방침이다.
식약처는 앞으로도 최신 해외 식품 안전 제도 정보를 지속적으로 제공하고, 해외 규제 당국과 협력을 강화해 K-급식의 글로벌 경쟁력을 높일 계획이다.
이를 통해 국내 기업들이 해외 시장에서 더욱 안정적으로 활동할 수 있도록 돕고, K-급식의 국제적 위상을 강화하는 데 기여할 방침이다.
식품의약품안전처는 K-급식의 해외 시장 진출을 지원하기 위해 ‘주요국 급식 관련 식품 위생 규정 및 현황’을 식약처 누리집에 공개한다고 15일 밝혔다.
이번 조치는 국내 단체급식 기업들이 해외 수출 과정에서 겪는 규정과 제도 이해 부족으로 인한 어려움을 해결하고, K-급식의 글로벌 시장 확대를 지원하기 위해 추진됐다.
식약처는 미국, 캐나다, 인도, 중국, 베트남, 사우디아라비아, 아랍에미리트 등 7개국의 급식 안전 관리 법령, 인허가 절차, 시설 기준, 영업자 준수사항, 행정처분 기준 등을 체계적으로 분석했다.
특히 베트남과 중동 지역은 지난해 2월 열린 ‘해외진출 급식업체 간담회’에서 업계가 전략적 진출 지역으로 선정한 국가들로 이들 지역의 정보를 중점적으로 다뤘다.
예를 들어, 베트남에서는 식음료 서비스 영업자가 ‘식품안전조건 충족시설 인증서’를 취득해야 하며 아랍에미리트의 두바이 지역에서는 모든 외식업체가 "FoodWatch" 시스템에 등록해야 영업이 가능하다.
이러한 분석 결과는 국내 기업들이 수출 대상국의 규정을 이해하고 적절히 대비할 수 있는 기회를 제공한다.
국내 단체급식의 해외 매출은 꾸준히 증가하고 있다. 2023년 기준 아워홈, 현대그린푸드, 삼성웰스토리의 해외 매출 총액은 약 6530억 원으로 전년 대비 14% 증가했다.
식약처는 이번 조사를 통해 국내 기업들이 주요국의 급식 안전 관리 제도를 이해하고, 규정 위반으로 인한 행정 제재를 최소화하며 안정적으로 시장에 진출할 수 있도록 지원할 방침이다.
식약처는 앞으로도 최신 해외 식품 안전 제도 정보를 지속적으로 제공하고, 해외 규제 당국과 협력을 강화해 K-급식의 글로벌 경쟁력을 높일 계획이다.
이를 통해 국내 기업들이 해외 시장에서 더욱 안정적으로 활동할 수 있도록 돕고 K-급식의 국제적 위상을 강화하는 데 기여할 방침이다.
이번 조사 결과와 관련된 자세한 내용은 식약처 누리집과 식품안전정보원 누리집에서 확인할 수 있다.
식약처는 앞으로도 국내 기업들의 해외 진출을 지원하기 위한 정보 제공과 정책적 지원을 지속적으로 강화할 예정이다.
정보 확인 방법
이번 조사 결과와 관련된 자세한 내용은 식약처 누리집(www.mfds.go.kr)과 식품안전정보원 누리집(www.foodinfo.or.kr)에서 확인할 수 있다. 식약처는 앞으로도 국내 기업들의 해외 진출을 지원하기 위한 정보 제공과 정책적 지원을 지속적으로 강화할 예정이다.
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