샘표, ‘저속노화 요리 전도사’ 장은실 편집장과 쇼핑라이브 진행 / 샘표
샘표가 오는 25일 ‘저속노화 요리 전도사’로 불리는 장은실 ‘맛있는 책방’ 편집장과 함께 네이버 쇼핑라이브 특집 방송을 진행한다.
이번 라이브에서는 저당·저속노화 식단을 쉽고 맛있게 실천할 수 있는 레시피와 건강 요리 노하우를 전하고, 샘표의 대표 저당 제품들을 최대 56% 할인된 특별 구성으로 선보인다.
장은실 편집장은 정희원 전 서울아산병원 노년내과 교수의 ‘정희원의 저속노화’ 유튜브 출연으로 이름을 알린 ‘패스트 건강식’ 전문가다.
쉽고 빠르면서도 맛과 건강을 챙길 수 있는 레시피로 많은 주목을 받아왔으며 특히 순식물성 요리에센스 ‘연두’의 열렬한 팬으로 알려져 있다.
그는 “연두가 재료 본연의 맛을 살리고 저당·저속노화 요리에서 부족하기 쉬운 풍미를 채워준다”며 ‘저속노화 요리의 필수 아이템’으로 꼽았다.
이번 쇼핑라이브에서는 연두와 연두링을 활용한 가지 애호박 비빔국수, 애호박 마리네이드, 달개장 등 누구나 쉽게 만들 수 있는 저당 요리 레시피가 공개된다.
단순한 레시피 소개를 넘어 레시피 없이도 응용 가능한 저당 요리 공식과 맛과 영양을 모두 살리는 실전 팁도 전할 예정이다.
방송 시간 동안 샘표는 저당 장류와 요리에센스 연두를 한데 묶은 ‘저당·저속 식단 버라이어티팩’을 56% 할인된 29,800원에 한정 판매한다.
구성품은 ▲연두 ▲연두링 다시마표고야채 ▲저당 태양초 고추장 ▲저당 양념쌈장 ▲저당 초고추장 ▲저당 비빔장 ▲샘표 토장 등으로 건강한 식단을 지속적으로 실천할 수 있도록 돕는다.
샘표 관계자는 “건강한 식단을 원하면서도 맛이 없다는 이유로 중도 포기하는 분들이 많다”며 “장은실 편집장이 추천하는 레시피와 샘표의 저당 제품들을 통해 누구나 쉽고 맛있게 저속노화 식단을 즐길 수 있기를 기대한다”고 말했다.