스파이시 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스 / 폰타나

폰타나가 국내에서 가장 인기 있는 크림 파스타소스 ‘카르니아 베이컨&머쉬룸 크림’에 매콤한 맛을 더한 ‘카르니아 베이컨&머쉬룸 스파이시 크림 파스타소스’를 새롭게 출시했다.

이 제품은 크러쉬드 레드 페퍼와 블랙 페퍼를 사용해 부드럽고 진한 크림소스에 매운맛을 더한 것이 특징이다.

폰타나는 차별화된 원재료와 유럽 정통 레시피를 기반으로 깊고 고급스러운 맛을 구현해 왔으며 이번 신제품 역시 그런 철학을 바탕으로 제작됐다.

‘스파이시 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스’는 고소한 알프레도 크림소스에 쫄깃한 베이컨과 버섯을 아낌없이 넣어 요리하는 이탈리아 카르니아(Carnia) 레시피를 그대로 재현했다. 고객의 지속적인 요청에 힘입어 매운맛을 추가하여 새로운 맛을 선보이게 됐다.

신제품의 크림소스는 물 없이 버터와 밀가루로 정성껏 볶아 만든 화이트 루(Roux)에 99.98% 유크림으로 만든 생크림을 사용해 부드럽고 진한 풍미를 자랑한다.

더불어 베이컨과 버섯의 쫄깃한 식감과 풍부한 감칠맛이 조화를 이루며, 파스타는 물론 리소토와 포테이토 그라탕 등 다양한 요리와 잘 어울린다.

이번 신제품은 폰타나의 네이버 스토어 및 대형마트 등에서 구매할 수 있으며, 소비자들은 더 고급스럽고 매콤한 맛의 크림 파스타소스를 손쉽게 즐길 수 있다.

폰타나 관계자는 “100% 지중해산 토마토와 99.98% 유크림으로 만든 유럽산 생크림 등 엄선한 원재료와 정통 레시피로 유럽 본고장의 맛을 집에서도 즐길 수 있도록 다양한 제품을 선보이고 있다”며 “특히 이번 ‘스파이시 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스’는 독보적인 인기를 자랑하는 베이컨&머쉬룸 크림 소스에 매운맛을 더한 제품으로 많은 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

한편 폰타나는 소비자들이 다양한 서양식을 맛있게 즐길 수 있도록 지역별 특색 있는 레시피를 재현한 수프, 스튜, 리소토, 파스타소스, 오일, 드레싱 등을 지속적으로 선보이며 국내 서양식 시장을 이끌고 있다. 특히 크림 파스타소스는 지난 2019년부터 2023년까지 4년 연속 판매액 1위를 기록하고 있다.

안티에이징뉴스 박원빈 기자 wbpark@medichacha.co.kr 박원빈 기자의 기사 더보기

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