불닭·불고기 담은 ‘K-파니니’ / 투썸플레이스

투썸플레이스가 한국적인 맛과 치즈의 풍미를 결합한 파니니 신메뉴를 선보이며 식사형 메뉴 라인업 강화에 나섰다.

투썸플레이스는 바삭하게 구운 곡물 식빵 사이에 치즈를 듬뿍 담은 ‘치즈 멜트 파니니’ 2종을 출시하고 간편하면서도 포만감 있는 한 끼 수요를 적극 공략한다.

최근 ‘가심비’를 중시하는 소비 트렌드가 확산되며 카페에서도 간단한 음료를 넘어 든든한 식사를 찾는 고객이 늘고 있다.

이에 투썸플레이스는 한국인이 선호하는 맛을 파니니에 접목한 ‘K-파니니’ 콘셉트를 적용해 ‘불닭 치즈 멜트 파니니’와 ‘불고기 치즈 멜트 파니니’를 새롭게 선보였다.

이 가운데 ‘불닭 치즈 멜트 파니니’는 K-스파이시를 대표하는 삼양식품의 불닭소스와 협업한 메뉴로 주목받고 있다.

불닭소스 오리지널로 매콤하게 양념한 닭다리살에 콜비잭 치즈와 모짜렐라 치즈를 조합해 강렬한 매운맛과 고소한 치즈 풍미를 동시에 느낄 수 있도록 했다.

제품 구매 시 불닭소스 오리지널을 함께 제공해 소비자가 취향에 맞게 매운맛의 강도를 조절할 수 있도록 한 점도 특징이다.

함께 출시된 ‘불고기 치즈 멜트 파니니’는 불고기 소스로 버무린 안창살에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 더해 단짠의 조화와 고기 본연의 풍미를 살렸다.

매운맛이 부담스러운 소비자도 편안하게 즐길 수 있는 메뉴로, 남녀노소 폭넓은 선택지를 제공한다는 설명이다.

이번 신제품 2종은 투썸플레이스의 대표적인 세트 구성인 ‘올데이 투썸 세트’ 적용 대상이다.

샌드위치, 샐러드, 베이글&스프레드 등 지정 메뉴와 함께 구매하면 아메리카노를 하루 종일 2000원 할인된 가격에 즐길 수 있어 점심이나 브런치 메뉴로 활용도가 높다.

‘올데이 투썸 세트’는 합리적인 가격 구성으로 꾸준한 인기를 얻고 있으며, 실제로 지난해 관련 매출은 전년 동기 대비 약 30% 증가한 것으로 나타났다.

투썸플레이스 관계자는 “불닭과 불고기 등 한국적인 맛을 파니니로 재해석한 이번 신제품은 메뉴별 특성에 맞춰 치즈 조합을 달리해 맛의 완성도를 높였다”며 “고소하게 늘어나는 치즈와 든든한 재료 구성으로 일상 속 한 끼 식사 메뉴로 자리 잡을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

한편 ‘치즈 멜트 파니니’ 2종은 전국 투썸플레이스 매장에서 순차적으로 판매되며 매장별 운영 여부는 상이하다.