수육보쌈소스 / 샘표

샘표가 본격적인 김장철을 맞아 ‘새미네부엌 수육보쌈소스’를 새롭게 선보였다. 이 제품은 다양한 재료를 따로 준비할 필요 없이 소스를 붓고 끓이기만 하면 잡내 없는 부드럽고 풍미 가득한 수육을 완성할 수 있는 것이 특징이다.

수육과 보쌈은 기름기가 적고 부드러운 식감으로 남녀노소에게 인기 있는 요리이며, 특히 김장철에는 갓 담근 김치와 함께 즐기기 좋다.

‘새미네부엌 수육보쌈소스’는 이런 소비자들의 수요를 반영해 누구나 손쉽게 고기와 소스만으로 전문점 수준의 수육이나 보쌈을 만들어 즐길 수 있도록 개발되었다.

이 제품은 당귀, 천궁, 계피, 감초, 백작약, 황기 등 몸에 좋은 한약재와 대추, 생강, 마늘, 양파, 간장 등 총 14가지 이상의 비법 재료를 최적의 비율로 한 팩에 담고 있다.

또한, 액상 타입이라 따로 건져내야 할 재료가 없어 사용이 편리하며, 물 1L에 소스 한 팩을 넣고 수육용 돼지고기 1~1.2kg을 더해 끓이면 된다.

팔팔 끓기 시작하면 약불로 줄여 1시간 정도 삶아주면 누린내 없이 은은한 한약재 풍미가 더해진 수육이 완성된다.

뿐만 아니라 ‘새미네부엌 수육보쌈소스’는 색소와 향미증진제가 들어있지 않아 안심하고 먹을 수 있으며 돼지고기 외에도 닭고기를 삶아 한방백숙이나 한방삼계탕 느낌으로 활용할 수 있어 다용도로 사용 가능하다.

샘표는 이번 출시를 기념해 ‘새미네마켓’ 등 온라인 스토어에서 수육보쌈소스를 구매하는 고객에게 ‘새미네부엌 보쌈김치양념’을 증정하는 이벤트를 진행 중이다.

새미네부엌 김치양념은 마늘, 생강, 양파, 젓갈 등 필수 양념이 황금 비율로 들어 있어 채소와 고춧가루만 추가하면 5분 만에 겉절이, 깍두기, 오이소박이 등 다양한 김치를 손쉽게 만들 수 있다. 특히, 보쌈김치양념을 활용하면 수육과 어울리는 단짠의 보쌈김치를 쉽게 준비할 수 있다.

샘표 관계자는 “수육이나 보쌈을 가정에서 만들 때 여러 재료를 준비하고 삶아도 잡내가 제거되지 않거나 깊은 맛을 내기 어려운 경우가 많다”며 “이번 새미네부엌 수육보쌈소스와 5분 완성 김치양념으로 김장철 별미인 보쌈을 손쉽고 깔끔하게 즐길 수 있길 바란다”고 밝혔다.

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